边看直播边点餐 抖音能否“搅动”外卖格局 ？

　　中新网2月9日电(中新财经 左雨晴) 近日
，搅动#抖音将于3月1日上线全国外卖服务#登上微博热搜。边看边点一时间，直播网友纷纷热议：“美团要慌了吗 ？”“外卖小哥是餐抖否会开直播？”

　　外卖格局 ，是否外否将迎来新一轮大战？

　　无具体时间表 但早已试水

　　对于上述消息 ，抖音生活服务相关负责人7日对中新财经记者回应称，卖格“团购配送”项目目前仍在北京、搅动上海
、边看边点成都试点当中  ，直播近期已开放该三城的餐抖商家自助入驻 。后续将视试点情况，否外考虑逐步拓展试点城市 ，卖格目前无具体时间表。搅动

　　尽管抖音对传闻中的边看边点时间表予以否认，但8日港股收盘时美团下跌6.48%，直播仍让不少人视为是受“抖音上线全国外卖服务”消息影响。

　　对于外卖业务 ，抖音早已心动
。

　　早在2022年8月 ，饿了么与抖音共同宣布达成合作。饿了么商家版后台开通了抖音推广入口 ，抖音则新增“外卖到家”服务 ，用户在刷抖音视频时，可通过点击POI(兴趣点)进入商家店铺界面，选择外卖服务后跳转到饿了么小程序下单、选菜品。

　　饿了么向中新财经证实，这一合作已从最初的南京试点 ，发展到覆盖南京 、上海、成都、杭州
、广州、武汉 、宁波等近20个城市。

1月16日 ，抖音宣布试水“团购配送” 。 截图自“抖音生活服务商业观察”微信公众号
。

　　而抖音本次回应的“团购配送”，则是在今年1月中旬上线，面向餐饮商家(非果蔬生鲜)，在北京 、上海 、成都三个城市开放自助入驻
。

　　据抖音介绍 ，在“团购配送”方式下 ，商家能够以套餐的形式在抖音的短视频或者直播中多角度展现商品，用户在短视频或直播间中被“种草”后 ，便可立即通过短视频的POI货架、直播间小房子货架来购买商品，外卖则由顺丰同城
、达达 、闪送负责配送。

　　边看边吃 抖音式外卖是否好做？

　　“从互联网企业的发展逻辑来说 ，抖音做外卖其实是一种必然。”易观分析品牌零售行业中心研究总监李应涛向中新财经表示，互联网企业属于生态型企业，边际成本低 ，在根基稳定之后，必然会尝试发展与主业关联性和协同性比较强的业务 。

　　李应涛指出，抖音手握巨大的流量
，在外卖方面有很大的延展优势，能够以较低的成本切入市场 。但在履约方面
，抖音能否协调好配送人员  ，提升运营效率，仍是未知数
。“因此目前(抖音)还是在与饿了么等第三方合作 。”

抖音平台与饿了么合作的外卖项目。 截图自抖音平台。

　　此外，在百度“折戟”外卖后 ，如今的外卖市场格局已经基本稳定，行业壁垒高筑 。此时入场，无论是餐饮商户资源还是用户的争夺
，都将是一场耗费战。

　　2022年 ，京东零售首席执行官辛利军曾对媒体表示 ，京东正在探索进军外卖行业的可能性。他表示，京东的物流子公司达达快送在同城配送方面拥有“强大能力”。然而此后京东在外卖方面却陷入沉寂。

　　投石问路 意在美团？

　　尽管外卖市场目前是由饿了么、美团“两分天下”
 ，但业内普遍认为，此次抖音试水 ，压力更多给到了美团身上。

　　一名业内人士向中新财经表示，在本地生活方面 ，饿了么主要专注于“到家”服务 ，而美团则同时囊括了“到家”与“到店”服务  。“此前抖音已有到店业务，例如推荐餐厅并推送团购券，这种模式类似于美团的大众点评。”她认为此次抖音向“到家”服务延展，无疑是想在整个本地生活领域分羹。

资料图 ：外卖员正在一家餐饮店取外卖 。 陈岁丰 摄

　　那么，美团在本地生活方面的业务是否会迎来挑战？

　　该业内人士认为，此时下定论还为时尚早 。“此前抖音上线了线上超市 ，但线上商超已有天猫
、京东，‘护城河’很深。外卖方面同样如此，且外卖盈利依赖规模效益 ，抖音还有很长的路要走 。”

　　李应涛表示 ，尽管抖音的入局不会让外卖的基础商业逻辑产生变化 ，但与电商产业相似，直播电商满足冲动型消费 ，货架电商满足主动搜索型消费，抖音更容易产生冲动型消费 。

　　“抖音依托智能算法向用户推荐相关的短视频或者直播
，从而使用户产生下单的冲动 ，这种即时匹配的需求模式与美团
、饿了么不太一样 。”(完)

【编辑:田博群】